Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você podeP conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)



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sábado, 5 de julho de 2008

Bolo de Maça



Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1e1/2 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
3 maçãs
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a casca das maçãs, óleo, ovos e o açúcar. Depois misture com a farinha e a maçã cortada em cubos coloque em uma forma untada e polvilhada , por cima da massa polvilhe o açúcar e a canela. Leve para assar em forno médio por uns 20 a 25 minutos mais ou menos.



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Bolo de mandioca com Goiabada



Ingredientes:

4 ovos
1e1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de mandioca crua ralada
3 colheres ( sopa) bem cheia de margarina
1 colher (café) de sal
1 pacote de (100gramas) de coco ralado
2 xícaras de goiabada picada
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata bem o açúcar e a margarina, depois adicione as gemas (uma a uma) sempre batendo depois coloque os restantes dos ingredientes, por último coloque as claras em neve e o fermento em pó. Leve para assar em uma forma untada e polvilhada em forno médio por uns 25 minutos mais ou menos.


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Crústeles ( bolinhos fritos)

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Ingredientes:

4 ovos
4 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água
Coloque a farinha aos poucos, coloque 4 xícaras e depois vá colocando mais até desgrudar das mãos . Vai mais ou menos 1e1/2k de farinha.


Modo de preparo:

Bata bem os ovos com o açúcar, depois coloque fermento, água e 4 xícara de farinha e mexa bem, depois vai colocando o restante da farinha até o ponto de enrolar e desgrudar das mãos.No total vai mais ou menos 1e1/2 k de farinha de trigo. Depois frite em óleo bem quente.
Esta receita dá mais ou menos uns 200 crústeles e poderá ser guardado em uma lata bem fechada dura alguns dias, este bolinho fica crocante , não deixe muito fino, para não endurecer demais.
Dica: se for servido na hora pode polvilhar açúcar e canela



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Bolo de Limão














Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1/2 copo de óleo ( medida do copo de iogurte)
1 pacote de bolo de limão
1 caixa de gelatina de limão
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo da massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem, depois unte uma forma (de preferência quadrada ou retangular) e leve ao para assar em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos .


Cobertura:
1 lata de leite moça
1/2 xícara de suco de limão

Modo de preparo da cobertura:
Bata tudo no liquidificador e jogue por cima do bolo

Dica: Antes de colocar a cobertura, regue o bolo com o suco de 3 limões (mais ou menos ) com um pouquinho só de água e bem adoçado .



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Bolo de cenoura

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Ingredientes da massa:

1 copo de óleo
4 ovos
3 cenouras
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata os ovos, óleo, cenoura no liquidificador misture com os outros ingredientes secos e coloque numa forma untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio .

Cobertura:
Coloque uma lata de leite moça
1/2 xícara de chocolate em pó ou nescau
1 colher rasa de margarina

Modo de preparo:
Levar ao fogo até que fique um brigadeiro mole, fure o bolo ainda quente e jogue esta cobertura por cima. Bom apetite!


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