Gelatina diet de uva com creme especial

Ingredientes:
2 caixinha de gelatina diet de uva preparada conforme instruções do rótulo
1e1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de ricota picada
1 xícara de uvas vermelhas sem sementes picadas


Modo de Preparar:
Prepare uma caixinha de gelatina de uva conforme instruções do rótulo. Deixe esfriar e misture as uvas picadas. Despeje em uma forma cobrindo  até a metade da forma. Leve a geladeira até endurecer. Prepare o creme da seguinte forma em uma panela ferva a metade do leite, depois leve para bater no liquidificador com a outra caixinha de gelatina, o restante do leite, a ricota ebata até formar um creme homogêneo. Coloque sobre a gelatina já endurecida e leve a geladeira por  mais ou menos duas horas. Desenforme decore com uvas e sirva  gelada.


Fonte: Linha Viver carrefour