Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você podeP conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)



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terça-feira, 26 de junho de 2012

Sopa de Abóbora

Sopa de Abóbora


Ingredientes: 
1 Peito de Frango Sadia cortado em cubos pequenos
1/2 embalagem de Bacon Sadia 
70g em cubos
1 média de Cebola picada 
4 dentes de Alho amassados
1 Abóbora moranga em pedaços médios 
1/2 maço de Rúcula picado
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Manjericão a gosto em folhas frescas 


Modo de Preparo:
Numa panela, frite o bacon em sua própria gordura, acrescente a cebola, o alho e refogue até a cebola amolecer. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e refogue bem. Adicione 1 litro de água, espere ferver e junte a abóbora. Quando a abóbora estiver macia, retire-a com uma escumadeira e bata-a no liquidificador com um pouco do caldo do cozimento até obter um creme. Volte o creme à panela, acrescente as folhas de manjericão e um pouco mais de água para que o caldo não fique muito grosso. Tampe a panela, desligue o fogo e aguarde cerca de 5 minutos. Sirva com a rúcula salpicada.


Fonte: http://www.sadia.com.br

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