Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
½ lata de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda
1 pacote de biscoito champanhe
8 ou10 bombons sonhos de valsa picados , reserve 3 para decorar
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
½ lata de creme de leite
Modo de preparar:Creme:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), o amido e as gemas dissolvidos no leite reservado. Deixe ferver até engrossar. Desligue e junte 1/2 lata do creme de leite.
Cobertura:
Bata as claras em neve com o açucar e desligue e junte a outra metade do creme de leite
Montagem:
Em um recipiente intercale em camadas os biscoitos, o creme, bombons, abacaxi picado e por fim as claras em neve. Decore a gosto.
Dica: Substitua o abacaxi por pêssegos, ameixas ou nozes.
