Geléia de maracujá

Ingredientes:

6 maracujás grandes

500ml de suco concentrado de Maracujá  com  2 xícaras de água.

4 xícaras da parte branca do maracujá

4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Coloque a parte branca do maracujá numa panela cubra com água e cozinhe até ficar mole. Escorra a água e amasse bem. Coloque o suco concentrado com 2 xícaras de água e o açúcar  e leve novamente ao fogo em fogo médio até dar ponto de geléia, não deixe secar muito pois qdo esfriar ela endurece mais

Fica maravilhosa!

😋😋😋😋

Pudim de leite moça furadinho

Ingredientes do Pudim:

3 ovos grandes

1 lata de leite moça

2 latas de leite comum

1 colher de sopa cheia de Maizena (amido de milho)

Ingredientes da Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo da calda: 

Derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar, depois coloque a água quente com cuidado para não se queimar. Mexa até derreter o açúcar por completo, feito isso basta caramelizar a forma para pudim.

Modo de Preparo do Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na forma caramelizada e leve ao fogo médio, em banho Maria, por mais ou menos 35 minutos ou até ficar firme.

Espere esfriar e leve à geladeira, quando for desenformar, aqueça o fundo da forma só para soltar o pudim com mais facilidade.

Depois é só saborear esta delícia 😋😋😋