Bolo fofinho de maizena

• Ingredientes:

• 1 xícara de (chá) de maizena

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2  ovos (claras e gemas separadas)

• 1 xícara (chá) de manteiga

• 1 xícara( chá) de leite morno

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 colher (sopa) de fermento  em pó 

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• Modo de Preparo:

• Peneire a maizena e a farinha de trigo em uma tigela grande.

• Misture bem e reserve.

• Na batedeira, bata as claras em neve e reserve .

• Em seguida bata as gemas junto com o açúcar e a manteiga.

• Junte tudo em uma só tigela, exceto as claras em neve e o fermento, misture bem até ficar bem homogêneo.

• Adicione as claras em neve e vá misturando delicadamente até agregar bem a massa.

• Por último adicione o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.

• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

• Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minuto

Bolachinha de maizena

Ingredientes:

500gramas de maizena

1 lata de leite moça 

2 colheres de bem cheia de margarina ou manteiga

Modo de preparo:

Misture tudo muito bem e faça as bolachinhas e coloque numa forma só untada para assar.

Pão delicioso

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa)  de margarina

3 colheres (sopa) de acuçar

1 colher (chá) de sal

1 sachê (10gramas) de fermento biológico seco 

400ml de leite morno

Farinha até dar o ponto usei +ou - 850gramas.

Modo de Preparo:

Coloquei o ovo , óleo, margarina, açúcar e o sal fui batendo bem, depois acrescentei o leite e a farinha aos poucos.

Fui colocando até dar o ponto de não grudar nas mãos. Sovei bem e dividi a massa em duas partes.

Abri com o rolo e fiz os pães depois coloquei numa forma untada e enfarinhada e fiz cortes a cada  2 cm nos pães.

Cobri com um pano e deixei dobrar de volume.

Depois de crescido pincelei com 1 gema com  2 colheres ( sopa) de  leite e levei para assar em forno pré aquecido até dourar.

Este pão nem precisa cortar com a faca pois o corte que fiz antes de assar já fica cortado depois  é só tirar com as mãos. Delicioso.

Geléia de maracujá

Ingredientes:

6 maracujás grandes

500ml de suco concentrado de Maracujá  com  2 xícaras de água.

4 xícaras da parte branca do maracujá

4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Coloque a parte branca do maracujá numa panela cubra com água e cozinhe até ficar mole. Escorra a água e amasse bem. Coloque o suco concentrado com 2 xícaras de água e o açúcar  e leve novamente ao fogo em fogo médio até dar ponto de geléia, não deixe secar muito pois qdo esfriar ela endurece mais

Fica maravilhosa!

😋😋😋😋

Pudim de leite moça furadinho

Ingredientes do Pudim:

3 ovos grandes

1 lata de leite moça

2 latas de leite comum

1 colher de sopa cheia de Maizena (amido de milho)

Ingredientes da Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo da calda: 

Derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar, depois coloque a água quente com cuidado para não se queimar. Mexa até derreter o açúcar por completo, feito isso basta caramelizar a forma para pudim.

Modo de Preparo do Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na forma caramelizada e leve ao fogo médio, em banho Maria, por mais ou menos 35 minutos ou até ficar firme.

Espere esfriar e leve à geladeira, quando for desenformar, aqueça o fundo da forma só para soltar o pudim com mais facilidade.

Depois é só saborear esta delícia 😋😋😋

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Bolo de laranja da Brenda Leda

Ingredientes:

2 ovos

1/2 copo de água

1/4 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha e o fermento e  coloque em uma vasilha e junte a farinha peneirada e o fermento misture bem e leve em forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente por 30 a 35 minutos ou até o palito seco.

Este bolo minha neta de 11 anos fez pra mim ficou delicioso!

Parabéns a vovó adorou!

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️