Rocambole de Carne moída com linguiça calabresa

Ingredientes:

1 kilo de carne moída
1 gomo de linguiça calabresa
200 gramas de queijo prato
2 cebolas grandes
3 tomates sem sementes
5 dentes de alho amassados
Cheio verde
Tempero a gosto
Papel alumínio pra enrolar
4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
Azeite pra untar a forma
Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo:
Tempere a carne com todos os temperos e coloque metade da linguiça picada e a outra metade corte em tiras e reserve pra colocar sobre a carne. Adicione a farinha de trigo e os ovos, misture tudo muito bem.
Abra a folha de alumínio e pincele azeite e polvilhe farinha de rosca, coloque a carne moída abra bem em cima do papel recheie com queijo prato e enrole como rocambole.
Coloque na forma untada com o  alumínio.
Asse por 40 minutos depois retire o papel e coloque as linguiças em tiras e deixe gratinar.

Depois é só saborear!!😋

Pão de milho

Ingredientes:

3 ovos

1 lata de milho

1 lata de água morna

1 lata de leite morno

1 lata de fubá

1/2 lata de óleo

6 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

2 pacote de fermento biológico seco (20gramas)

Erva doce a gosto

2  gemas

 para pincelar

Farinha de trigo até até desgrudar das mãos ,usei mais ou menos 1 quilo e meio.

Modo de Preparo: 

Bata tudo no

 liquidificador, menos a farinha.

Coloque numa vasilha e vai adicionando a farinha até desgrudar das mãos, cuidado para não colocar farinha demais.

Sove bem e leve para crescer até dobrar de volume.

Faça os pães e leve numa forma só polvilhada com fubá, pincelei a gema e polvilhe fubá por cima.

Leve para assar em forno pré- aquecido  até dourar.