Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você podeP conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)



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segunda-feira, 16 de março de 2009

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE DA LEDA



Ingredientes:
massa:
1 pacote de bolo de chocolate de sua preferência( preparar como manda a embalagem) e reserve

Mousse:
2 copos de 250ml de mistura de creme para confeiteiro sabor baunilha
1 1/2 litro de leite
3 xícaras de chocolate em pó ( não é achocolatado)
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de ovomaltine crocante ou chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparar o mousse:
Leve a fogo baixo a mistura de creme, o leite e o chocolate em pó e vá mexendo até ficar um creme, não deixar endurecer demais, desligue o fogo.
Depois coloque o creme de leite sem soro, misturando muito bem.
Agora é só montar o bolo. Num refratário coloque pedaços de bolo e camada de mouse depois o bolo e a última camada de mousse e polvilhe ovomaltine ou chocolate granulado e leve para gelar fica uma sobremesa deliciosa...

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