Omelete simples!

Bom demais!!

Ingredientes:
2 ovos
2 tomates picados
1/2 cebola  picada
2 batatas médias cozida  com  uma pitada de sal (ao dente)
3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
1/2 colher ( sopa)de pó royal
mussarela a gosto
tempero a gosto
azeite ou óleo o quanto baste para fazer  o omelete

Modo de Preparo:

Frite no azeite as batatas já cozidas e cortadas em rodelas, depois delas fritas jogue por cima o restante dos ingredientes.
Esta receita deu esta porcão que esta na foto.

Dica: Você pode acrescentar presunto também fica muito bom.
Bom apetite! 

Caldo Verde

Caldo Verde

INGREDIENTES:
6 batatas
1 caldo de galinha ou de carne
1 1/2 litro de água
2 colheres (sopa) de azeite
1 páio
1 gomo de lingüiça portuguesa
1/2 maço de couve


MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque a água, o caldo de galinha ou de carne e as batatas. Após cozinhá-las, passe-as pelo espremedor ou amasse com o auxílio de um garfo. Coloque novamente na panela e adicione o páio e a lingüiça portuguesa (fatiados). Cozinhe mais um pouco e acrescente azeite, sal e a couve. Desligue e sirva