Bom demais!! |
2 ovos
2 tomates picados
1/2 cebola picada
2 batatas médias cozida com uma pitada de sal (ao dente)
3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
1/2 colher ( sopa)de pó royal
mussarela a gosto
tempero a gosto
azeite ou óleo o quanto baste para fazer o omelete
Modo de Preparo:
Frite no azeite as batatas já cozidas e cortadas em rodelas, depois delas fritas jogue por cima o restante dos ingredientes.
Esta receita deu esta porcão que esta na foto.
Dica: Você pode acrescentar presunto também fica muito bom.
Bom apetite!
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