Pão delicioso

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa)  de margarina

3 colheres (sopa) de acuçar

1 colher (chá) de sal

1 sachê (10gramas) de fermento biológico seco 

400ml de leite morno

Farinha até dar o ponto usei +ou - 850gramas.

Modo de Preparo:

Coloquei o ovo , óleo, margarina, açúcar e o sal fui batendo bem, depois acrescentei o leite e a farinha aos poucos.

Fui colocando até dar o ponto de não grudar nas mãos. Sovei bem e dividi a massa em duas partes.

Abri com o rolo e fiz os pães depois coloquei numa forma untada e enfarinhada e fiz cortes a cada  2 cm nos pães.

Cobri com um pano e deixei dobrar de volume.

Depois de crescido pincelei com 1 gema com  2 colheres ( sopa) de  leite e levei para assar em forno pré aquecido até dourar.

Este pão nem precisa cortar com a faca pois o corte que fiz antes de assar já fica cortado depois  é só tirar com as mãos. Delicioso.