Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você pode conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)






sábado, 4 de novembro de 2017

Criação Divina

Mousse de Pitanga










Ingredientes:
1 copo e meio  de 250 ml de polpa de Pitanga
1 lata e meia de leite moça
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor 

Cobertura:

1/2 copo de polpa
 4 a 5 colheres de açúcar


Modo de Preparo do Mousse:

Bata tudo no liquidificador a gelatina dissolvida  em 50ml de água quente 

Cobertura:

Leva tudo ao fogo  até ferver e ficar uma geléia

Dica: Eu mesma fiz a polpa 5 copos de Pitangas fresca renderam 2 copos de polpa
Retirei os caroços com uma faca e quando estão bem maduras só espremer com os dedos.

segunda-feira, 9 de outubro de 2017

"Primavera"




                                                     








   "Primavera"       

A Primavera é quando, num pedacinho da Terra as flores se abrem, o sol fica mais forte e a vida fica mais alegre.
Quando, num canto da Terra, se faz primavera, nos outros cantos se faz verão, inverno e outono.
Das quatro estações, a primavera é a mais bonita, porque colore a terra, perfuma o ar e contagia os corações sensíveis com sua alegria.
A primavera é uma boa época para renovar o espírito, assim como as flores se renovam. 
É de colher os frutos e semear a terra. Semear a terra sempre. 
Pois isso significa mantê-la sempre fértil. 
E da terra fértil, sempre brota a vida.
Bom seria se a primavera acontecesse o tempo todo, em todos os corações humanos... 
Florescendo, enfim, na forma de atos, palavras e pensamentos, sempre positivos... 
Se cada ser vivente, fosse como uma flor, bela, pura e cheirosa, toda a Terra viveria uma eterna primavera... Depende de cada um, fazer do próprio coração, a terra... 
Semeá-lo e cuidá-lo, para cultivar o espírito da primavera, por todo o tempo... 
Em qualquer estação. 

Autor Desconhecido









segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá











Ingredientes:

Para a Massa:
3 ovos
1¼ xícara (chá) de água quente
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal

Para o Mousse:
400 ml de suco de maracujá 
1½ lata de creme de leite
1½ lata de leite condensado

Para a Cobertura:
Polpa de 2 maracujás
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo da massa:
Bata no liquidificados os ovos, o açúcar, o óleo e a água quente, bata bem. Em um recipiente misture todos os ingredientes secos e coloque e mistura do liquidificador, misture bem.
Coloque em uma untada com óleo e leve para assar em forno a 180°C por cerca de 40 minutos. Espere esfriar e corte em pedaços. 

Para o Mousse:

Bata os ingredientes no liquidificador. Reserve.

Para a Cobertura:
Em uma panela misture a polpa do maracujá com o açúcar, deixe ferver e reserve.

Montagem:
Em um pote do tamanho desejado, coloque uma camada de bolo uma camada de creme, vá intercalando até a parte de cima do pote, finalize com a cobertura. Leve para gelar 1 a 3 horas

*Dica da cobertura*
Depois de ferver eu peneirei para tirar as sementes, porque aqui em casa o meu marido prefere sem a semente, mais pode deixar se quiserem, fica mais bonito


    
Este maracujá foi colhido desta árvore de umburana, eu e meu marido plantamos dois pés de maracujás nela e ficou assim, linda maravilhosa, ainda estamos colhendo.
Tudo feito com muito amor e carinho...

















O maracujá apresenta ação sedativa e calmante, analgésica, refrescante, que reduz a pressão sanguínea, tônica para o coração, relaxante para os vasos sanguíneos, que diminui os espasmos, antioxidante e propriedades diuréticas
O maracujá pode ser usado na forma de chá ou infusão usando folhas secas, frescas ou trituradas, flores ou fruto da planta, ou pode ser usado na forma de tintura, extrato fluido ou em cápsulas. Além disso, o fruto da planta pode ser usado para fazer sucos naturais, compotas ou doces.
O maracujá (Passiflora Edulis)  ou flor da Paixão é uma fruta agradavelmente doce e ácida ao mesmo tempo, seu aroma e sabor são únicos e inconfundíveis, assim como as suas propriedades nutritivas.


Existem mais de quinhentas diferentes espécies de maracujás. Fruta nativa de regiões selvagens subtropicais da América do Sul. 
 A planta é uma espécie de videira que cresce se agarrando ao redor de cercas ou de outras plantas.

Há um número surpreendente de benefícios do maracujá para a saúde, o que reforça as razões pelas quais queremos adicioná-lo à nossa dieta.

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Iogurtes


Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, vitamina A e vitaminas do Complexo B. Devido ao fato de ser obtido mediante fermentação láctea, o iogurte é muito fácil de digerir.
O seu consumo regula o funcionamento intestinal (caso esteja presente os probióticos), é uma excelente fonte de cálcio, além de ser muito importante para o crescimento e desenvolvimento saudável das crianças.
 As proteínas presentes neste alimento reforçam a construção, reparação e renovação dos tecidos do corpo, incluindo ossos, pele, unhas e cabelos.
Para uma alimentação saudável, o iogurte deve ser presença garantida na sua mesa, em qualquer horário do dia




Fonte: http://www.amaissaude.com.br/saude-e-lazer/


























quarta-feira, 24 de maio de 2017

Açaí

        
       

                         

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O açaí é uma fruta nativa da Região Norte do Brasil e contém um alto valor nutricional. Considerada a fruta mais completa da natureza, com capacidade para reforçar a saúde física e mental, pode ser consumida de diversas formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. 
Muitas pessoas consomem o açaí na tigela, onde a polpa é acompanhada de frutas e até mesmo de outros alimentos.
 Além de ser delicioso e dar muita energia, é considerado um excelente energético natural, rico em fonte de fibras, fósforo, ferro, sais minerais, potássio e vitaminas.
No entanto, é preciso consumir moderadamente porque ele é bastante calórico.

Saiba mais benefícios do Açaí: 

- Antioxidante natural, ajuda a combater os radicais livres;
- Combate a anemia;
- Possui um índice elevado de vitamina B1, que além de ajudar no estímulo do apetite, garante o bom funcionamento do sistema nervoso;
 Dica: Os benefícios do açaí se potencializam quando a fruta é consumida in natura do que na forma concentrada. Aproveite os benefícios do açaí, tenha uma alimentação saudável e muito mais bem-estar.


fonte: http://www.amaissaude.com.br/saude-e-lazer/

O óleo de cozinha jogado no lixo ou no ralo da pia entope os encanamentos e contamina rios e lençóis freáticos. A melhor solução para descartá-lo é sempre a reciclagem – afinal, o produto pode ser tratado e reutilizado na produção de biodiesel, tintas, vernizes e sabão, além de gerar trabalho e renda para comunidades.
Coloque o óleo usado em garrafas PET (plásticas, de refrigerante) e procure uma empresa de reciclagem ou postos de coleta desse tipo de material. Supermercados costumam ter esses postos instalados. No site www.amaissaude.com.br você encontra uma lista dessas empresas. Colabore! 

Fonte: http://www.amaissaude.com.br/saude-e-lazer/