Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você podeP conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)



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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Mousse Diet de Uva

Ingredientes:

Mousse :
1 sache de gelatina em pó sem sabor 
1 caixinha de gelatina diet de uva  


6 claras em neve em ponto de neve 

1 pote (170g) de iogurte natural desnatado 
2 xícaras das de chá de suco de uva sem açúcar  

Calda 
01 xícara (chá) de suco de uva sem açúcar  
1/2 xícara (chá) de água 
 02 colheres (sopa) de adoçante culinário  
01 colher (sobremesa) rasa de amido de milho
Modo de preparo: 

Mousse: 
Prepare a gelatina sem sabor e a gelatina diet de uva conforme as instruções do rótulo e deixe-as esfriarem.  
Bata em um liquidificador, as gelatinas, o creme de leite e o suco de uva sem açúcar .  


Em  um  recipiente  a  parte,  acrescente  vagarosamente  as  claras  em  ponto  de neve  à  mistura  do liquidificador  até  obter  uma  mistura  de  coloração  uniforme.  

Despeje  esta  mistura  em  uma  forma , leve  à  geladeira  por aproximadamente 3 horas. 
Calda: 
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto o mousse pode ser servido com a calda ainda quente e gomos de uva para decorar 

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