Mousse Diet de Uva

Ingredientes:

Mousse :

1 sache de gelatina em pó sem sabor 
1 caixinha de gelatina diet de uva  

6 claras em neve em ponto de neve 

1 pote (170g) de iogurte natural desnatado 

2 xícaras das de chá de suco de uva sem açúcar  

Calda 

01 xícara (chá) de suco de uva sem açúcar  

1/2 xícara (chá) de água 

 02 colheres (sopa) de adoçante culinário  

01 colher (sobremesa) rasa de amido de milho

Modo de preparo: 

Mousse: 

Prepare a gelatina sem sabor e a gelatina diet de uva conforme as instruções do rótulo e deixe-as esfriarem.  

Bata em um liquidificador, as gelatinas, o creme de leite e o suco de uva sem açúcar .  

Em  um  recipiente  a  parte,  acrescente  vagarosamente  as  claras  em  ponto  de neve  à  mistura  do liquidificador  até  obter  uma  mistura  de  coloração  uniforme.  

Despeje  esta  mistura  em  uma  forma , leve  à  geladeira  por aproximadamente 3 horas. 

Calda: 

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto o mousse pode ser servido com a calda ainda quente e gomos de uva para decorar