Bolo Farofa

Ingredientes da massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1e 1/2 xícaras de açúcar
1 ovo
100 gramas de margarina

Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite moça
1 lata de leite comum
1 colher de sobremesa de baunilha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
l lata de creme de leite sem o soro
2 gemas

Modo de Preparar a massa:
Misture tudo muito bem com as pontas do dedo fazendo uma farofa e deixe descansar;

Modo de Preparar o recheio:
Leve ao fogo os ingredientes (menos as gemas e o creme de leite que são por último)  até engrossar depois  retire do fogo e acrescente as gemas misture bem coloque no fogo só mais um pouquinho, depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro 

Unte uma forma de aro removível e coloque a farofa, o creme e por último a farofa leve para assar

 Fonte: Esta receita  minha amiga Dudu fez em casa  para o nosso lanche  da tarde adoramos...Obrigada amiga por essa delícia