Bolo Gelado de Coco da Vovó Leda

Ingredientes da massa:                                                            

5 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite fervendo 
½ colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da  cobertura:

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

1 vidro de leite de coco

2 xícaras de coco ralado 

Modo de Preparo da Massa:

Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e continue batendo, junte o açúcar, farinha, leite e por último o fermento em pó. Leve ao forno por mais ou menos uns 40 minutos

Modo de Preparo da cobertura:

Leve  tudo no liquidificador , só que com 1 xícara de coco a outra xícara deixe para polvilhar por cima.

Montagem:

Depois do bolo pronto corte na  própria forma  coloque  a cobertura e polvilhe coco ralado, depois coloque na geladeira coberto com papel aluminio

Pasta de Alho

Ingredientes:

• 3 dentes de alho

• 1 copo de leite

• 3 colheres de (sopa) de vinagre de maçã

• quanto baste de sal

• 2 copos de Óleo de milho

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo. 

Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente mais 3 colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minuto

s.

Fonte: 

http://cybercook.com.br

Receita indicada por Romeu Rossi

Bolo de banana de liquidificador

Ingredientes da Massa:
3 ovos
 1 xícara de açúcar
1 xícara de leite 
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha 
1 colher (sopa) de fermento químico 
 8 bananas 

Para o caramelo: 
1 xícara de açúcar 
1/2 xícara de água 

Modo de preparo: 
Coloque 1 xícara de açúcar para derreter depois, despeje 1/2 xícara de água , espere dissolver o açúcar, deixe engrossar um pouco e despeje na forma

Modo de Preparo da massa:
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite. Acrescente a farinha aos poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente Reserve 
Despeje o caramelo na forma e por cima dele as bananas (uso bananas prata ou nanicas) cortadas no comprimento Por último a massa de bolo e leve para assar Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar