Ingredientes:
800 gramas de carne moída
500 g de trigo para quibe
3 dentes de alhos amassados
2 cebolas picadinhas
1 a 2 tomates picados sem sementes
Cebolinha e cheiro verde a gosto
hortelã picadinho a gosto
Sal
pimenta - do - reino a gosto
3/4 xícara de azeite
Modo de preparo:
Deixar o trigo para quibe de molho por 1 hora em água morna. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes. Espalhe o quibe em uma forma untada com azeite e jogue por cima um pouco mais de azeite.
800 gramas de carne moída
500 g de trigo para quibe
3 dentes de alhos amassados
2 cebolas picadinhas
1 a 2 tomates picados sem sementes
Cebolinha e cheiro verde a gosto
hortelã picadinho a gosto
Sal
pimenta - do - reino a gosto
3/4 xícara de azeite
Modo de preparo:
Deixar o trigo para quibe de molho por 1 hora em água morna. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes. Espalhe o quibe em uma forma untada com azeite e jogue por cima um pouco mais de azeite.
2 comentários:
Oi Leda, Boa Noite,
Que delícia.
Adoro quibe. Parabéns!!!!
Beijos.
Obrigada amiga! Bom dia pra você!! Beijos 🥰
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