Sopa de batata assada

Ingredientes: 
4 unidade(s) de batata grande(s)
8 fatia(s) de bacon Sadia
6 xícara(s) (chá) de leite
1 tablete(s) de caldo de galinha
1 xícara(s) (chá) de água
1/4 copo(s) de farinha de trigo 
2 xícara(s) (chá) de cheddar 
3 talo(s) de aipo
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 
quanto baste de cebolinha verde 
quanto baste de sal 
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 unidade(s) de pão italiano bola 


Modo de Preparo: 
Dissolva o caldo de galinha e reserve. Envolva as batatas em um papel alumínio e deixe assar por, aproximadamente, uma hora ou mais. Retire-as do forno, descasque todas, corte-as em cubos e ferva por 20 minutos. Enquanto isso corte o bacon em cubos e leve para fritar com a manteiga na panela onde pretende preparar a sopa. Quando estiver pronto coloque sobre um papel toalha para esfriar, mas deixe alguns pedaços de gordura de bacon na panela. Corte o aipo em cubos e pique a cebola e a cebolinha verde. Acrescente os ingredientes à panela que está com as gorduras de bacon. Deixe cozinhar por 10 minutos até que amoleçam. Misture uma xícara de leite com a farinha de trigo e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Adicione os demais ingredientes e coloque o restante do leite, o caldo de galinha, o aipo, sal e a pimenta a gosto e deixe cozinhar. Por último, adicione o queijo cheddar à sopa. Assim que começar a derreter, sua sopa estará pronta. Coloque a mistura no pão, jogue o bacon por cima e sirva!


fonte:  http://cybercook.terra.com.br
              Receita do blog thelarsonlingo.blogspot.com.br

Sopa de Frango com brócolis e queijo

Ingredientes: 
1 tablete(s) de caldo de galinha 
1 copo(s) de água 
1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos 
1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
1/4 xícara(s) (chá) de manteiga 
2 copo(s) de leite
3 xícara(s) (chá) de cheddar 
250 gr de queijo suiço ralado(s) 
1/2 xícara(s) (chá) de brócolis em pedaços pequenos
3 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s) 
1 unidade(s) de pão italiano bola 
quanto baste de pimenta-do-reino branca 




Modo de Preparo: 
Dissolva o caldo de galinha na água e reserve. Cozinhe o brócolis no vapor e reserve. Em outra panela coberta, ferva o caldo de galinha e a cebola picada por 15 minutos em fogo baixo, até que as cebolas fiquem macias. Em uma panela separada derreta a manteiga e adicione a farinha e a pimenta. Misture bem os ingredientes até engrossar. Aqueça o leite no micro-ondas por 2 minutos e acrescente na mistura. Em seguida, acrescente o caldo de frango o brócolis, os queijos e o frango cozido à mistura da farinha, leite e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando até engrossar. Com uma faca para pão, retire a tampa e um pouco do recheio do pão até formar uma “tigela”. Coloque a sopa dentro e delicie.


Dica: você pode usar a tampa do pão para comer com a sopa.




Fonte:http://cybercook.terra.com.br
                Receita do blog Santas Gift Shoppe 

Bolo de Milho

Ingredientes:

1 lata(s) de milho verde 

3 unidade(s) de ovo

1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá 

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 

2 xícara(s) (chá) de leite 

80 ml de óleo de milho 
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos mais ou menos


Fonte: http://cybercook.terra.com.br/

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Abrag Colirio e Olho

Panini de Chocolate e Banana

Ingredientes:
2 fatias de pão,
1 banana
Pedaços de chocolate em barra, a quantidade fica ao seu gosto.
Para dar um gostinho ainda mais especial no Panini, pode-se utilizar canela em pó nesta receita.
1/2 colher de sopa de manteiga (ou margarina sem sal).


Modo de Preparo:
O primeiro passo é derreter a manteiga em uma frigideira, em seguida adicione uma pitada de canela e a banana. Cozinhe a banana até ela ficar corada, mas ainda firme, não deixe desmanchar. Logo após, reserve.


Pegue as fatias de pão e recheie com a banana e o chocolate picado. Feche o sanduíche, passe um pouquinho de manteiga por fora e leve à sanduicheira pra dourar. Sirva quente.
Receitas: www.royalsupermercados.com.br


Panini, plural de panino. Um tipo de sanduíche feito de baguete, ou pão italiano, tostado. Muito comum na Itália.

Bolo de Iogurte com açúcar e canela

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural( pode ser desnatado)
4 ovos
1/2 copo (iogurte) de óleo
2 copos (iogurte) de farinha de trigo
2 copos (iogurte) de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres (sopa) de canela em pó
2 colheres( sopa) de açúcar


Modo de preparo:
Bata o iogurte , os ovos e o óleo no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar. Por último acrescente o fermento. Unte a forma
Depois de untada misture  o açúcar com a canela  e  polvilhe metade desta mistura no fundo da forma e a outra metade por cima da massa e leve para assar




Este bolo que está na foto  minha amiga Daisy fez para mim, assim que cheguei em Campos do Jordão ela já tinha preparado esta delícia ... Obrigada amiga seu bolo estava  delicioso!
Este bolo é muito gostoso para tomar com café ou chá.