Ingredientes da massa:
1 copo de óleo
4 ovos
3 cenouras
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos, óleo, cenoura no liquidificador misture com os outros ingredientes secos e coloque numa forma untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio .
Cobertura:Coloque uma lata de leite moça
1/2 xícara de chocolate em pó ou nescau
1 colher rasa de margarina
Modo de preparo:
Levar ao fogo até que fique um brigadeiro mole, fure o bolo ainda quente e jogue esta cobertura por cima. Bom apetite!
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