Ingredientes:
1 copo de óleo (não muito cheio)
2 copos de fubá
2 copos de açúcar
2 copos de leite
4 ovos
1 colher de sopa de pó royal
1 pitada de sal
erva doce
Modo de preparar:
Colocar numa panela os ingredientes, exceto os ovos e o fermento. Levar ao fogo e ir mexendo com uma colher de pau até ferver e engrossar. Deixe esfriar, batendo de vez em quando. Colocar as gemas e mexer muito bem. Por último acrescentar as claras em neve e o fermento. Se quiser coloque coco ralado na massa e leva para assar.
Fica saboroso!! Bom apetite!!
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