3 ou 4 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
Sal e orégano a gosto
1 embalagem de Magic Toast Marilan (150g)
150g de queijo mussarela, ralado grosso
Folhas de manjericão
8 a 10 azeitonas pretas sem caroço e picadas
Azeite para regar
Modo de Preparo:
Tempere bem os tomates com sal e orégano a gosto e reserve.
Numa assadeira retangular grande, coloque Magic Toast Marilan com intervalos entre eles de 1 cm aproximadamente. Espalhe sobre cada um a mussarela e os tomates temperados e as azeitonas. Regue com um fio de azeite e leve tudo ao forno pré-aquecido (200°C) por cerca de 10 minutos ou até derreter a mussarela. Coloque em cada mini pizza uma folhinha de manjericão e sirva a seguir.
Dica :
Anchovas: Acrescente sobre cada mini pizza um filezinho de anchovas antes de levá-las ao forno. Presunto: Substitua o manjericão e as azeitonas por presunto em fatias, cebola e ovo cozido em rodelas. Rúcula e Tomate Seco: Substitua o manjericão, as azeitonas e os tomates por pedacinhos de tomate seco. Regue com azeite, leve ao forno até derreter a mussarela e sirva com folhas de rúcula fresca.
Fonte:http://www.marilan.com
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