Omelete simples!

Bom demais!!

Ingredientes:
2 ovos
2 tomates picados
1/2 cebola  picada
2 batatas médias cozida  com  uma pitada de sal (ao dente)
3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
1/2 colher ( sopa)de pó royal
mussarela a gosto
tempero a gosto
azeite ou óleo o quanto baste para fazer  o omelete

Modo de Preparo:

Frite no azeite as batatas já cozidas e cortadas em rodelas, depois delas fritas jogue por cima o restante dos ingredientes.
Esta receita deu esta porcão que esta na foto.

Dica: Você pode acrescentar presunto também fica muito bom.
Bom apetite! 

Caldo Verde

Caldo Verde

INGREDIENTES:
6 batatas
1 caldo de galinha ou de carne
1 1/2 litro de água
2 colheres (sopa) de azeite
1 páio
1 gomo de lingüiça portuguesa
1/2 maço de couve


MODO DE FAZER:
Em uma panela, coloque a água, o caldo de galinha ou de carne e as batatas. Após cozinhá-las, passe-as pelo espremedor ou amasse com o auxílio de um garfo. Coloque novamente na panela e adicione o páio e a lingüiça portuguesa (fatiados). Cozinhe mais um pouco e acrescente azeite, sal e a couve. Desligue e sirva

Eu Queria Ser...

Bolo de tapioca gelado

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 xícara de açucar
1 pacote de massa de tapioca granulada de 500 g
1 vidro pequeno de leite de coco (200)
1 pacote de coco ralado 100 gamas
1 lata de leite condensando 395 gramas
Coco ralado e leite condensado para cobertura

MODO DE PREPARO:
Misture a massa da tapioca em 1 litro de leite quente e deixe descansar por uns 15 minutos, depois misture, meio pacote de coco ralado, o leite condensado e o leite de coco
Coloque a mistura em uma forma refratária
e leve a geladeira por 1 hora e meia depois cobrir com 1 caixinha de 200 gramas leite condensado e o restante do coco ralado
Servir frio

Cerejeiras

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• Nome científico: Prunus serrulata
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• A cerejeira-ornamental é uma árvore de médio porte (de 4 a 10m) e floração decorativa, largamente utilizada no paisagismo, onde rende melhor efeito quando isolada (em destaque), mas também pode ser utilizada em renques, ao longo de alamedas ou em grupos, formando pequenos bosques. De baixa manutenção, praticamente não requer podas (aliás, não tolera podas drásticas), necessitando apenas a remoção de ramos doentes, mal-formados e secos. Presta-se ainda para o plantio em vasos e para a formação de Bonsai.
• O que principalmente encanta nas cerejeiras são as tonalidades que adquirem ao longo de seus ciclos, mudando a cada estação. As folhas surgem bronzeadas, se tornam verdes e mudam para o amarelo ou vermelho no outono, antes de cair. A árvore fica completamente "pelada" até que muitíssimas flores desabrochem no fim do inverno e primavera. Elas surgem em grupos, normalmente de duas a cinco, não têm perfume e nessa variedade são cor-de-rosa. As cultivares desta espécie raramente frutificam.
• É a árvore símbolo do Japão, onde anualmente atrai milhares de pessoas às praças e parques durante sua floração. O espetáculo de ver as sakuras (flor de cereja) caindo é como receber uma chuva de boa sorte! São conhecidas como "Sakura" e representam a felicidade. Simbolicamente, associam-se à imagem do samurai, cuja vida costumava ser tão efêmera quanto à da própria flor da cerejeira.
  Embora seja de regiões muito frias, deve cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, neutro, bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. É necessário atentar-se às regas, pois as cerejeiras não toleram encharcamento. 
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Pastel crocante de forno

Para 10 pastéis vamos precisar de::

Ingredientes:

10 fatias de pão de forma
1 peito de frango
4 colheres de sopa de milho
1 colher de sopa de extrato de tomate
3 colheres de sopa de cream cheese
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de chá de orégano
sal e pimenta
1 ovo
muçarela ralada


Modo de Preparo:

Retire a casca das fatias de pão de forma e amasse-as com um rolo.
Tempere o peito de frango, cozinhe dos dois lados e leve-o ao forno por 12 minutos a 175ºC.
Desfie o frango e o transfira para um recipiente grande. Adicione milho, extrato de tomate, cream cheese, orégano, salsinha, sal e pimenta e misture bem.
Coloque 1 colher de sopa da mistura em cada fatia de pão.
Dobre as fatias por cima do recheio, formando um triângulo, e pressione as beiradas com um garfo.
Pincele cada pastelzinho com ovo (batido) e coloque um pouco de muçarela por cima.
Asse por 12 minutos a 175ºC



Fonte: http://www.areceitaria.com.br/pastel-assado/

Bolo de Fubá

Ingredientes:

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) ou 100 ml de óleo
1 copo (americano) ou 200 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de sopa rasa de erva doce

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea

Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
Leve para assar em forno médio 180 °C) preaquecido por 30 a 40 minutos dependendo do forno

Mosaico de Gelatina

Ingredientes:
4 envelopes de gelatina de sabores diferentes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 leite de coco
1 envelope de gelatina incolor em pó (12 gramas)


Modo de preparo:

Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem.
Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem.

Em uma forma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos.

Leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.

Pudim Prestígio

Ingredientes: 

 Para o Pudim de Chocolate: 
 1 lata de leite condensado (395 gramas)
 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 
 1 xícara de chá (xícara de 200ml) de chocolate em pó 
 1 xícara de chá (xícara de 200 ml) de leite 
 1 envelope (12 gramas) de gelatina sem sabor e incolor 


 Para o Pudim de Coco: 
 1 lata de leite condensado (395 gramas) 
 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 
 1 vidro (200 ml) de leite de coco 
 1 envelope (12 gramas) de gelatina sem sabor e incolor 
 1 pacote de coco ralado (100 gramas)

 Modo de Preparo:
Para o pudim de chocolate:
Leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite , o leite. e o chocolate em pó
Por último, hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Adicione a gelatina derretida, bata tudo junto e coloque essa mistura em uma forma média com furo no meio.
Leve para gelar por 1 hora na geladeira. ou meia hora no freezer

Para fazer o pudim de coco:
Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, leve todos os ingredientes no liquidificador juntos, menos o coco ralado, bata tudo junto, adicione o coco e misture com uma espátula, não precisa bater. Coloque essa mistura na forma por cima do pudim de chocolate.
Leve para gelar novamente, por no mínimo 6 horas. 
Para desenformar, use uma faca para descolar o pudim da forma e se ainda tiver dificuldade, esquente a forma rapidinho no fogão, por apenas alguns segundos, girando para esquentar toda a parte de baixo, e em seguida desenforme.