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| Hum!!! que delícia!! |
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de queijo ralado
sal , a gosto
1 pão de forma sem casca
300g de presunto em fatias
300g de mussarela em fatias
3 tomates (sem pele e sementes) em rodelas
oregano, a gosto
Modo de preparar:
Doure a cebola na margarina. Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e o sal mexendo sempre ate engrossar. Reserve. Num refratário retangular (médio) faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhado com oregano. Leve ao forno médio pôr 15 minutos. Sirva quente.
Rendimento: 8 porções
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