Torta Cremosa de Nozes

Ingredientes da massa:
1 pacote de Biscoito Leite e mel da Nestlé
100 gramas de manteiga
1 caixa de biscoito Calipso

Modo de preparar:
Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga até obter uma massa homogênea. Forre uma forma de aro removível com o biscoito calipso e o fundo com a massa do biscoito e reserve.

Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite moça
3 ovos
1 colher(chá) de maisena
6 colheres ( sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite Nestlé
1 xícara(chá) de nozes picadas
Nozes picadas para decorar

Modo de Preparar:
Em uma panela leve ao fogo baixo o leite moça com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso., e reserve. Em uma batedeira , bata as claras em neve firme, junte aos poucos o açúcar e continue batendo. Desligue e misture delicadamente o creme de leite. Acrescente o creme reservado e as nozes. Despeje na forma com a massa e cubra com papel alumínio e leve ao freezer por 12 horas. Desenforme e sirva decorado com nozes.

Maravilhoso!! Bom Apetite!!


                                 

História do Natal

Natal do menino Jesus...
O Natal é uma data em que comemoramos o nascimento de Jesus Cristo.

Na antiguidade, o Natal era comemorado em várias datas diferentes, pois não se sabia com exatidão a data do nascimento de Jesus. Foi somente no século IV que o 25 de dezembro foi estabelecido como data oficial de comemoração.

Na Roma Antiga o 25 de dezembro era a data em que os romanos comemoravam o início do inverno, portanto, acredita-se que haja uma relação deste fato com a oficialização da comemoração do Natal.
As antigas comemorações de Natal costumavam durar até 12 dias, pois este foi o tempo que levou para os três Reis Magos chegarem até a cidade de Belém e entregarem os presentes (ouro, mirra e incenso) ao menino Jesus.

Atualmente, as pessoas costumam montar as árvores e outras decorações natalinas no começo de dezembro e desmontá-las até 12 dias após o Natal.
O Natal é uma data de grande importância para o Ocidente, pois marca o ano primeiro da nossa História.

A Árvore de Natal ...

Em quase todos os países do mundo, as pessoas montam árvores de Natal para decorar casas e outros ambientes. Em conjunto com as decorações natalinas, as árvores proporcionam um clima especial neste período.
Acredita-se que esta tradição começou em 1530, na Alemanha, com Martinho Lutero. Certa noite, enquanto caminhava pela floresta, Lutero ficou impressionado com a beleza dos pinheiros cobertos de neve. As estrelas do céu ajudaram a compor a imagem que Lutero reproduziu com galhos de árvore em sua casa. Além das estrelas, algodão e outros enfeites, ele utilizou velas acesas para mostrar aos seus familiares a bela cena que havia presenciado na floresta.
Esta tradição foi trazida para o continente americano por alguns alemães, que vieram morar na América durante o período colonial. No Brasil, país de maioria cristã, as árvores de Natal estão presentes em diversos lugares, pois, além de decorar, simbolizam alegria, paz e esperança.

Presépio...

O presépio também representa uma importante decoração natalina. Ele mostra o cenário do nascimento de Jesus, ou seja, uma manjedoura, os animais, os três reis magos e os pais do menino Jesus.

Esta tradição de montar presépios teve início com São Francisco de Assis, no século XIII. As músicas de Natal também fazem parte desta linda festa.

O Papai Noel : origem e tradição

Estudiosos afirmam que a figura do bom velhinho foi inspirada num bispo chamado Nicolau, que nasceu na Turquia em 280 d.C. ,o bispo, homem de bom coração, costumava ajudar as pessoas pobres, deixando saquinhos com moedas próximas às chaminés das casas.
Foi transformado em santo (São Nicolau) pela Igreja Católica, após várias pessoas relatarem milagres atribuídos a ele.
A associação da imagem de São Nicolau ao Natal aconteceu na Alemanha e espalhou-se pelo mundo em pouco tempo. Nos Estados Unidos, ganhou o nome de Santa Claus, no Brasil de Papai Noel e em Portugal de Pai Natal.
Até o final do século XIX, o Papai Noel era representado com uma roupa de inverno na cor marrom. Porém, em 1881, uma campanha publicitária da Coca-Cola mostrou o bom velhinho com uma roupa, também de inverno, nas cores vermelha e branca (as cores do refrigerante) e com um gorro vermelho com pompom branco. A campanha publicitária fez um grande sucesso e a nova imagem do Papai Noel espalhou-se rapidamente pelo mundo.

As Renas do Papai Noel

As renas do Papai Noel são as únicas renas do mundo que sabem voar, ajudando o Papai Noel entregar os presentes para as crianças do mundo todo na noite de Natal. Quando o Papai Noel pede para serem rápidas, elas podem ser as mais rápidas renas do mundo. Mas quando ele quer, elas tornam-se lentas. O mito das renas foi inventado na Europa, no século XIX.
A quantidade de renas que puxam o trenó é controversa, tudo por causa da rena conhecida como Rudolph.

Existe uma lenda que diz que Rudolph teria entrado para equipe de renas titulares por ter um nariz vermelho e brilhante, que ajuda a guiar as outras renas durante as tempestades. E, a partir daquele ano, a quantidade de renas passou a ser nove, diferente dos trenós tradicionais, puados por oito renas.

Tal lenda foi criada em 1939 e retratada no filme Rudolph, a Rena do Nariz Vermelho (1960 e 1998).
O nome das renas, em inglês são: Rudolph, Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet, Cupid, Donner e Blitzen.

E em português são: Rodolfo, Corredora, Dançarina, Empinadora, Raposa, Cometa, Cupido, Trovão e Relâmpago.
O bom velhinho vive no Pólo Norte por isso escolheu o treno para carregar todos os presentes e além disso tem amigos duendes

que o ajudam a fazer todas as entregas.E como cada país no mundo vive em um horário diferente,ele consegue simplesmente entregar todos os presentes no tempo certo.

Bolo Cremoso de chocolate com coco

Ingredientes: 
Creme: 
200 ml de leite de coco light sococo
100 g de coco ralado sococo
1 lata de leite condensado 
3 ovos 

 Massa:
200 ml de leite de coco Light sococo 
2 xicaras (chá) de açúcar 
3 xicaras (chá) de farinha de trigo 
1 xicara (chá) de achocolatado em pó 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
2 xicaras (chá) de leite 
4 ovos 

Cobertura:  
1 lata de leite condensado 1 xicara (chá) de achocolatado em pó.   Para decorar: 100 g Sweet floco sococo

Modo de Preparo:

Creme: Misture todos os ingredientes e reserve 

Massa: Em uma batedeira, bata o açúcar e os ovos durante 5 minutos, adicione alternadamente o achocolatado e a farinha, com o leite e o leite de coco light sococo, batendo até obter uma mistura liquida homogênea. Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje delicadamente o creme reservado e leve ao forno préaquecido a 180ºC até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 50 minutos). 

Cobertura: Leve ao fogo em uma panela o leite condensado e o achocolatado, mexendo por 5 minutos. Desligue o fogo e reserve. Desenforme o bolo, espalhe a cobertura quente e decore com o Sweet floco sococo.

Fonte:http://www.sococo.com.br/pt/receitas/

Pastel de bobó de camarão

Ingredientes
500 ml de Leite de Coco sococo
350 g de mandioca 
2 colheres (sopa) de azeite 
1/2 cebola picada 
1/2 tomate picado sem sementes 
250 g de camarão sete-barbas 
sal e pimenta a gosto 
2 colheres (sopa) de salsinha picada 
massa para pastel 

Modo de Preparo:  
Para o purê de mandioca, descasque a mandioca, corte e retire o fio do centro. Coloque em uma panela e cozinhe até que fique bem macia. Bata no liquidificador enquanto estiver quente. Se necessário acrescente um pouco de leite quente. Reserve. 
Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela, doure a cebola, acrescente o tomate, o camarão, o sal, a pimenta e refogue até obter um molho. Aos poucos, acrescente o purê de mandioca, a salsinha e o leite de coco, mexendo delicadamente até encorpar. Recheie os pastéis e frite em óleo quente.



fonte: http://www.sococo.com.br/pt/receitas/

Suco para desintoxicar o organismo

Ingredientes:
100 ml de chá verde
100 ml de água de coco natural
1 fatia média de melão

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Não coe para garantir as fibras.

Você Sabia!
 O chá verde é rico em catequinas, poderosos compostos antioxidantes que aumentam a capacidade do corpo de eliminar toxinas e ajudam a prevenir o envelhecimento cutâneo.

 A água de coco natural vai amenizar o sabor mais amargo do chá verde, além de ser boa fonte de sais minerais, como o potássio, que auxilia na eliminação de toxinas.

 O melão é riquíssimo em água, é diurético e garante uma grande ajuda na eliminação de toxinas. Além disso, é boa fonte de potássio, que ajuda a evitar o excesso de sódio, responsável pela piora da sensação de inchaço e pela maior dificuldade de eliminação de toxinas.

 Fonte: http://maisequilibrio.com.br/sucos-da-beleza-6-1-5-619.html

Suco para hidratar a pele

Ingredientes:

200 ml de água de coco natural
6 morangos orgânicos
5 amêndoas

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Não coe para garantir as fibras.

Dica: Você pode substituir o morango por outra fruta vermelha, como amora, framboesa e açaí. Elas são riquíssimas em fitoquímicos - como os polifenóis e os flavonóides - e em ácido elágico.

Essas substâncias ajudam o organismo a neutralizar os radicais livres produzidos, acelerando o processo de eliminação das toxinas acumuladas no fígado e no intestino. E também contém vitamina C, que faz parte da formação do colágeno. E como consequência disso tudo, temos a melhora do viço da pele.

A água de coco é um hidratante natural por ser ótima fonte de potássio e sódio.
A amêndoa é fonte de boa gordura - a poliinsaturada. E, em se tratando de envelhecimento, é fonte riquíssima de cobre e manganês, que auxiliam na síntese de colágeno, promovendo a manutenção do tônus e da saúde da pele

 Fonte: http://maisequilibrio.com.br/sucos-da-beleza-6-1-5-619.html

Pão de Queijo

Ingredientes:

300 g de polvilho azedo
500 g de fécula de mandioca
25 g de sal
30 g de margarina
110 ml de óleo
550 ml de leite
5 ovos pequenos
440 g de queijo minas padrão ralado
220 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo:

Numa tigela, coloque o polvilho azedo, a fécula de mandioca e o sal. Reserve.
Numa panela em fogo médio, coloque a margarina, o óleo e o leite e deixe ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e jogue lentamente sobre a mistura reservada (polvilho, fécula e sal).
Misture até esfriar totalmente a massa (se possível, utilizar batedeira). Adicione os ovos até incorporá-los totalmente. Por último adicione o queijo Minas e o queijo parmesão.
Com as mãos, faça pequenas bolinhas com 30g cada e coloque-as numa assadeira. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

 Hum que Delícia!!

Fonte :http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/pao-de-queijo