Bebês

"Confie em você e nos seus ideais, você pode conquistar na vida o que almejar, pois todos nós somos capazes de conseguir realizar todos os nossos desejos, é só aprender a confiar em si mesmo."
(Autor: (Nanci Lapolli Garcia)






segunda-feira, 20 de janeiro de 2020

Quibe assado
















Ingredientes:

800 gramas de carne moída
500 g de trigo para quibe
3 dentes de alhos amassados
2 cebolas picadinhas
1 a 2 tomates picados sem sementes
Cebolinha e cheiro verde a gosto
hortelã picadinho a gosto
Sal
pimenta - do - reino a gosto
3/4 xícara de azeite

 Modo de preparo:
Deixar o trigo para quibe de molho por 1 hora em água morna. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes. Espalhe o quibe em uma forma untada com azeite e jogue por cima um pouco mais de azeite.

terça-feira, 7 de janeiro de 2020

Pavê de Nozes





 Ingredientes:
1 pacote de bolacha calipso
1 pacote e meio de bolacha de maisena
2 caixinhas(200ml) de creme de leite
2 caixinhas de doce de leite( usei a medida da caixinha de creme de leite 200ml)
1/2 k quilo de nozes

 Modo de Preparo:

Misture o doce de leite com o creme de leite e junte as nozes picadas deixando umas inteiras para decorar e reserve

Montagem:

Unte os lados da forma ou travessa com pouco de manteiga
Coloque  bolacha calipso em pé em volta da forma depois forre  o fundo da forma com bolachas de maisena e por cima espalhe camada  de creme nozes, vai alternando com a bolacha de maisena e terminando com o creme, depois coloque por cima o ganache e decore com nozes. Leve para gelar.


Ganache:

1caixinha(200ml) de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

Pique o chocolate e junte o creme de leite e leve ao microondas por 25 a 30 segundos misture bem.

Fica uma delícia!

sexta-feira, 13 de dezembro de 2019

Torta de morango da Tia Eliza























Ingredientes da massa:
5 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de medida de requeijão ( de água)
1 colher de sopa de pó royal


Modo de preparo:
Bata as gemas com água até formar um creme, sem parar de bater misture o açúcar aos poucos, depois vai colocando a farinha e o pó royal
Por último as claras em neve delicadamente.
Leve para assar em forno pre aquecido .


 Recheio da torta:
1 lata de condensado
2 latas de creme de leite
5 caixinhas de morango
4 xícaras de açúcar
Chantilly para decorar
Modo de preparo:
Misture o creme de leite e o leite condensado e reserve.
Cozinha as 4 caixas de morangos  com 4 xícaras de açúcar passe pela peneira e misture com o leite reservado
Montagem da torta:
Cortar o bolo ao meio e molhar o com guaraná e champanhe.
Coloque um pouco de chantilly creme do morango e cubra com a outra metade do bolo e molhar novamente com champanhe e guaraná
Coloque por cima o restante deste creme , chantilly e a outra caixa de morango cortado ao meio.
Depois enfeite a borda com chantilly e por cima dos morangos coloque cobertura de sorvete de morango a gosto...

  Delícia de torta!
Eu e meu esposo fomos recebidos com esta delícia de sobremesa..
Amamos... Obrigada tia Elizia pela maravilhosa recepção...

sábado, 16 de novembro de 2019

Bolo de Mexerica com casca

  • Ingredientes:

    2 mexericas inteiras sem as sementes
    casca e caldo de uma mexerica sem sementes e sem bagaços
    4 ovos
    2 copos americanos de açúcar
    2 copos de farinha de trigo
    1 copo de óleo
    1 colher de fermento em pó

    Obs: pode usar também como medida ccopo de requeijão

    Modo de Preparo:
    No liquidificador bata bem os ovos
    Lave bem 2 mexericas pique e tire as sementes e vá acrescentando aos poucos com os ovos. De uma mexerica apenas a casca e o caldo deixe bater bem.
    Acrescente o açúcar e o óleo e bata bem
    Numa vasilha coloque a farinha e o pó royal e acrescente esta mistura e mexe muito bem. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve  para assar decore com açúcar de confeiteiro e gomos de mexerica

    1. Fonte: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bolo-de-mexerica-com-casca-5409ce8c4d38856f5a0000e3.ghtml







ÚLTIMO DISCURSO - O Grande Ditador ( filme)










Sinto muito, mas não pretendo ser um imperador. Não é esse o meu ofício. Não pretendo governar ou conquistar quem quer que seja. Gostaria de ajudar - se possível - judeus, o gentio ... negros ... brancos. Todos nós desejamos ajudar uns aos outros. Os seres humanos são assim. Desejamos viver para a felicidade do próximo - não para o seu infortúnio. Por que havemos de odiar ou desprezar uns aos outros? Neste mundo há espaço para todos. A terra, que é boa e rica, pode prover todas as nossas necessidades.


O caminho da vida pode ser o da liberdade e da beleza, porém nos extraviamos. A cobiça envenenou a alma do homem ... levantou no mundo as muralhas do ódio ... e tem-nos feito marchar a passo de ganso para a miséria e os morticínios. Criamos a época da velocidade, mas nos sentimos enclausurados dentro dela. A máquina, que produz abundância, tem-nos deixado em penúria. Nossos conhecimentos fizeram-nos céticos; nossa inteligência,emperdenidos e cruéis. Pensamos em demasia e sentimos bem pouco. Mais do que máquinas, precisamos de humanidade. Mais do que de inteligência, precisamos de afeição e doçura. Sem essas duas virtudes, a vida será deviolência e tudo será perdido.A aviação e o rádio aproximaram-se muito mais. A próxima natureza dessas coisas é um apelo eloqüente à bondade do homem ... um apelo à fraternidade universal ... à uniãode todos nós. Neste mesmo instante a minha voz chega a milhões de pessoas pelo mundo afora ... milhões de desesperados, homens, mulheres, criancinhas ... vítimas de um sistema que tortura seres humanos e encarcera inocentes. Aos que me podem ouvir eu digo: "Não desespereis!" A desgraça que tem caído sobre nós não é mais do queo produto da cobiça em agonia ... da amargura de homens que temem o avanço do progresso humano. Os homens que odeiam desaparecerão, os ditadores sucumbem e o poder que do povo arrebataram há de retornar ao povo. E assim,enquanto morrem os homens, a liberdade nunca perecerá.Soldados! Não vos entregueis a esses brutais ... que vos desprezam ... que vos escravizam ... que arregimentam as vossas vidas ... que ditam os vossos atos, as vossas idéias e os vossos sentimentos! Que vos fazem marchar no mesmo passo, que vos submetem a uma alimentação regrada, que vos tratam como um gado humano e que vos utilizamcomo carne para canhão! Não sois máquina! Homens é que sois! E com o amor da humanidade em vossas almas! Não odieis! Só odeiam os que não se fazem amar ... os que não se fazem amar e os inumanos.Soldados! Não batalheis pela escravidão! lutai pela liberdade! No décimo sétimo capítulo de São Lucas é escrito que o Reino de Deus está dentro do homem - não de um só homem ou um grupo de homens, mas dos homens todos! Estás em vós! Vós, o povo, tendes o poder - o poder de criar máquinas.O poder de criar felicidade! Vós, o povo, tendes o poder de tornar esta vida livre e bela ... de fazê-la uma aventura maravilhosa. Portanto - em nome da democracia - usemos desse poder, unamo-nos todos nós. Lutemos por um mundo novo ... um mundo bom que a todos assegure o ensejo de trabalho, que dê futuro à mocidade e segurança à velhice.É pela promessa de tais coisas que desalmados têm subido ao poder. Mas, só mistificam! Não cumprem o que prometem. Jamais o cumprirão! Os ditadores liberam-se, porém escravizam o povo. Lutemos agora para libertar o mundo, abater as fronteiras nacionais, dar fim à ganância, ao ódio e à prepotência. Lutemos por um mundo de razão, um mundo em que aciência e o progresso conduzam à ventura de todos nós. Soldados, em nome da democracia, unamo-nos.Hannah, estás me ouvindo? onde te encontres, levanta os olhos! Vês, Hannah? O sol vai rompendo as nuvens que sedispersam! Estamos saindo da treva para a luz! Vamos entrando num mundo novo - um mundo melhor, em que oshomens estarão acima da cobiça, do ódio e da brutalidade. Ergues os olhos, Hannah! A alma do homem ganhou asas eafinal começa a voar. Voa para o arco-íris, para a luz da esperança. Ergue os olhos, Hannah! Ergue os olhos!

sexta-feira, 15 de novembro de 2019

MANJAR DE COCO
















Ingredientes:
1 litro de leite 
1 lata de leite condensado (395 g) 
1 vidro de leite de coco (200ml) 
1 xícara  de amido milho 110gramas
1 pacote de 100gramas de flococos ou coco ralado
Ameixa em calda a gosto
Modo de preparo:
Coloque o leite, leite condensado, leite de coco, flococos, amido de milho numa panela misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar.
Coloque numa forma molhada  e leve a geladeira até endurecer.
Depois desenforme e jogue por cima a ameixa em calda

Dica: Se você não tiver ameixa em calda
Pode ser um pacote de ameixa seca sem caroço e prepara deste modo:

 Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar 
2 xícaras (chá) de água 
Ameixas pretas  sem caroço(170 g) Leve tudo ao fogo até a ameixa ficar macia e ja está pronta sua ameixa em calda.




terça-feira, 12 de novembro de 2019

BOLO DE CANELA OU BOLO MÁGICO




Ingredientes:
4 ovos ( claras separadas)
1 xícara de açúcar
100 gramas de manteiga ou margarina 
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colheres de (sopa) de canela (ou a seu gosto) 
1 colher de (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo:
Coloque na batedeira  a manteiga , as gemas e o açúcar e bata  até ficar um creme esbranquiçado. Depois coloque a farinha e o leite  e bata bem até ficar homogêneo.
Coloque o fermento e a canela e misture bem sem bater .Por último coloque delicadamente as claras em neve. 
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos  40 minutos ou até que esteje dourado ou espete um palito , se sair seco ja está pronto.
Espere o bolo esfriar para desenformar
Polvilhe açúcar e canela a gosto


Dica: nao abra antes de 30 minutos

fonte:  Receita de casa