Ingredientes:
8 gemas-
1 xícara (chá) de açúcar-
1 xícara (chá) de manteiga-
1 xícara (chá) de farinha de trigo-
600g de chocolate meio amargo-
8 claras em neve
Bata as claras em neve e reserve. Misture à mão as gemas, a manteiga o açúcar e a farinha. Derreta o chocolate em banho-maria. Por fim, coloque as claras em neve. Coloque em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 7 minutos. O ponto certo é assado por fora, formando um creme no centro
Eu coloquei esta receita porque eu adoro!!
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