Ingredientes:
1 caixa de maria-mole
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de nozes
Calda
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparar:
Colocar no liquidificador a maria-mole com a água fervente e bater durante 1 minuto. Depois, acrescentar os outros ingredientes bata novamente· Em seguida, despeje a mistura em uma fôrma para pudim ( untar com óleo e enxaguar com água , assim fica mais fácil para desenformar) levo à geladeira e espero endurecer.· Enquanto isso, vou preparar a calda.
Misturar em uma panela o vinho com o amido de milho e o açúcar. Levar ao fogo e ir mexendo delicadamente com uma colher de pau, até engrossar. Deixar esfriar e despeje sobre o pudim.
Dica: a calda pode ser de sua preferência. Uma outra opção muito boa também você pode comprar um vidro de geléia ( amora, morango, pessego etc..)de sua preferência adiciona 1 xícara de água e leve ao fogo até engrossar um pouco, depois espere esfriar e jogue por cima.
Esta receita é deliciosa e muito fácil de fazer!!
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