Bolo salgado de Calabreza

Ingredientes:

Massa:

6 ovos

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite quente

1/2 xícara(chá) de óleo

sal a gosto

1 colher (sopa) de fermento em pó

50 gramas de queijo parmesão ralado

Bata tudo no liquidificador deixando a farinha e o fermento e pó por útimo

Recheio:

200gramas de linguiça calabreza moída

200 gramas de mussarela ralada

1 cebola picada

1 tomate picado

sal, pimenta, e a salsinha a gosto

Misturar o recheio a massa e levar para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio por uns 20 a 30 minutos.