 |
| Frango Firenze |
Ingredientes:
1 k de frango ( coxa e sobrecoxa)
1 gomo de linguiça defumada
5 batatas
3 cebolas
3 a 4 pimentões vermelhos e amarelos
tempero a gosto
azeite
bacon
Modo de Preparar:
Corte as cebolas , os pimentões em tirinhas , tempere a gosto e coloque no forno só para murchar um pouco e reserve. Em uma vasilha coloque um pouco de azeite, a linguiça cortada em rodelas e frite um pouco retire e coloque no papel absorvente.
Na mesma vasilha coloque as batatas cortadas em tiras grossas e frite bem rapidinho e reserve, depois coloque os pedaços de frango já temperado a gosto e deixa dar uma refogadinha
Montagem:
Em uma forma coloque os frangos, a linguiça, os pimentões e as cebolas, as batatas e por último as fatias de bacon. Acerte o sal e leve ao forno quente até gratinar um pouco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário