Bifes Enrolados

INGREDIENTES:
500 g de coxão duro cortado em bifes 
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho 
1 colher (chá) de sal 
300 g de lingüiça fresca sem a pele 
3 colheres (sopa) de óleo 
3 xícaras (chá) de água (600 ml) 

MODO DE PREPARO :
1. Polvilhe os bifes com o Tempero SAZÓN® e com o sal. Recheie com a lingüiça, enrole e amarre com um barbante.
 2. Numa panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os bifes e frite por 10 minutos, ou até que dourem por todos os lados. 
3. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos após o início da fervura, ou até que a carne esteja macia. 
4. Retire os barbantes e sirva em seguida

Dica: Sirva com arroz branco e com uma salada de folhas verdes.Acrescente uma fatia de mussarela em cada bife.

fonte:http://www.saboresajinomoto.com.br/